Торт, блины и корзиночки: что приготовить из земляники

АиФ на Даче № 11. С грядки — на стол. Готовим десерты с земляникой 14/06/2022 Летом природа делает нам неоценимый подарок в виде долгожданного урожая ягод. Самое время заняться оздоровлением, наполнить меню полезными и целебными витаминами.…

Почему цветная капуста так называется?

Цветная капуста — обычно белоснежная, поэтому многие недоумевают, почему у нее такое заглавие, ведь чтобы соответствовать ему, эта капуста должна иметь какую-либо колоритную окраску?  Рассказываем, почему у цветной капусты такое…

К какому блюду питал пристрастие Иван Тургенев?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 18. С занесением в наличное дело. Будут ли банкоматы выдавать средства? 04/05/2022 Если посреди отечественных классиков объявить соревнование по части умения разбираться в неплохой еде,…

Почему полезно есть сезонные продукты?

Сезонные продукты (почаще всего это фрукты и овощи) — те продукты, что выросли как можно поближе к месту, где вы их покупаете, у которых есть сезон созревания, и, так как их не необходимо далеко везти и их много, более дешевые. Диетологи…

В какой воде лучше отваривать крупы: в холодной или горячей?

Как лучше всего получится каша: если ее засыпать в прохладную или горячую воду? Чаще всего на этот вопрос отвечают совершенно точно: «Нужно отваривать крупу в кипящей воде». Но вероятны варианты.…

Мясо в еловых иголках. Интересные способы запекания свинины и говядины

Вы приобрели кусок отличного мяса для праздника, но что с ним делать? Самый всераспространенный и простой способ — запечь мясо в духовке. Нужно ли его перед этим мариновать? Какими пряностями пользоваться? На какую температуру ставить и сколько держать? Шеф-повара…