Цветная капуста — обычно белоснежная, поэтому многие недоумевают, почему у нее такое заглавие, ведь чтобы соответствовать ему, эта капуста должна иметь какую-либо колоритную окраску?  Рассказываем, почему у цветной капусты такое…

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 18. С занесением в наличное дело. Будут ли банкоматы выдавать средства? 04/05/2022 Если посреди отечественных классиков объявить соревнование по части умения разбираться в неплохой еде,…

Сезонные продукты (почаще всего это фрукты и овощи) — те продукты, что выросли как можно поближе к месту, где вы их покупаете, у которых есть сезон созревания, и, так как их не необходимо далеко везти и их много, более дешевые. Диетологи…

Не все продукты необходимо мыть перед тем, как вы будете их готовить. Тепловая обработка — это ключевой момент.  Рыбу и мясо можно не мыть перед изготовлением в кастрюле, на сковороде…

Как лучше всего получится каша: если ее засыпать в прохладную или горячую воду? Чаще всего на этот вопрос отвечают совершенно точно: «Нужно отваривать крупу в кипящей воде». Но вероятны варианты.…

Одно из самых фаворитных блюд нашей кухни — котлеты. Слово это обычное и привычное, но все же не понятно, что оно значит. Разбираемся, почему же изделия из фарша, обжаренные на…

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 01-02. Почему полыхнул Казахстан? 12/01/2022 В продаже масса крабовых палочек, посреди них, как говорят эксперты, много нехороших. На что обращать внимание, чтобы избрать хорошие? –…