Кабачки и баклажаны: рецепты экстравагантных блюд

АиФ на Даче № 17. Время обновить плодовый сад 06/09/2021 В начале озари разговор с родственниками и друзьями обычно заканчивается предложением передать с десяток кг баклажанов и кабачков: одна хозяйка…

Законсервируй это! Все секреты вкусных солений от эксперта

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 35. Какое будущее у Сибири? 01/09/2021 Хрустящие огурчики, благоуханные помидоры, грибочки… Как закатать их на зиму, сохранив максимум вкуса и полезности? Секретами делится доцент кафедры биотехнологии и технологии товаров биоорганического…

Победить смородину. 8 способов использовать ведро ягод

Каждый год одно и то же: собираешь незапятнанные витамины, усыпавшие ветви нескольких (а то и бессчетных) кустов на даче, и получаешь в итоге ведро смородины. И что же с ним делать? Можно, естественно, испечь со смородиной маффины, можно посыпать ягодами овсянку…

Для икры и рулетиков. Готовим баклажаны целиком на мангале и в духовке

Лето — наилучшее время, чтобы покупать и готовить баклажаны. В принципе, мы можем брать их круглый год, но зимой на прилавках лежат оранжерейные овощи, причем по очень высоким ценам. Летом…

Яйца на завтрак. Полезно или вредно начинать день с омлета?

Яичница готовится за минутки, варится яйцо и того быстрее. Не умопомрачительно, что яйца очень часто выбирают для резвого в приготовлении, но хорошо насыщающего завтрака. Вот только очень нередко яйца обвиняют…

Тушение — лучший способ приготовить идеальную пищу

Если вы заботитесь о своем здоровье и вам надоела вареная пища, то идеальный вариант приготовить вкусную и полезную еду — это тушение. Прежде всего в тушеных продуктах очень хорошо сохраняются…

Холодильник не поможет. Как правильно хранить укроп, петрушку и салат

В весенне-летний сезон мы стараемся есть как можно больше зелени, она заряжает нас витаминами, отлично дополняет рацион, делает его более полезным. Так что добавлять веточки пряной зелени: петрушки, укропа, кинзы,…

Правда ли, что в Китае теперь штрафуют за недоеденную в ресторане еду?

Еженедельник «Аргументы и Факты» № 19. Как строили ранее и как строят сейчас? 12/05/2021 С 29 апреля в КНР обладатели ресторанов могут взыскать штраф с клиентов, оставивших на тарелке пищу. Штраф в 10 тыс.…

Эксперты рассказали о влиянии фруктовых соков на организм

Европейские ученые пришли к выводу, что натуральный фруктовый сок ничем не ужаснее самих фруктов. Специалисты провели инициированное ВОЗ исследование, в котором воспринимали участие 35 тысяч человек в возрасте от 20…