Кумкват (в переводе с китайского — «золотое яблоко») — это маленький цитрус, напоминающий мандарин.

В чем разница меж кумкватом и мандарином?

Во-1-х, в размерах. Кумкват небольшой, его средняя длина — 3-5 см, а мандарина — 5 см и выше.

Во-2-х, вкус. Кожура у кумквата сладковатая, а мякоть терпкая с кислинкой. У мандарина, напротив, кожица с кислинкой или горчинкой, при этом сам плод более сладкий.

В-3-х, кожица. Перед употреблением с мандарина принято снимать кожицу, кумкват же обычно едят неочищенным.

В чем полезность кумквата?

Фрукт богат витамином С, цинком, полезными для поддержания здоровой иммунной системы. Благодаря содержанию полифенолов и каротиноидов понижается риск образования бляшек в сосудах и развития ишемической заболевания сердца, флавоноиды оказывают антиоксидантный эффект, а витамин А защищает зрение от возрастных конфигураций.

Свежий кумкват используют в изготовлении десертов и салатов. Популярностью также пользуются сушеные и вяленые плоды.

Сколько кумквата можно есть в день?

По словам врача-гастроэнтеролога Красногорской поликлиники Министерства здравоохранения Московской области Елены Пехотиной, допустимая дневная норма употребления кумквата — четыре плода.

Кому кумкват противопоказан?

Пехотина советует отказаться от кумквата людям с болезнями ЖКТ.

«Продукт имеет огромную кислотность и содержит сахар, поэтому кумкват не рекомендуется при гастрите, язвенной заболевания, повышенной кислотности и сахарном диабете», — поведала врач в беседе с РИА Анонсы.

Также медики не советуют давать кумкват маленьким детям, людям, склонным к аллергии, беременным и кормящим матерям.

Ранее aif.ru писал, кому нельзя есть имбирь, грушу и с какого возраста можно давать детям мучное.

Источники:

https://ria.ru/

https://rskrf.ru/

Источник: aif.ru