Возможно, у многих возникает вопрос: а что же такое это рациональное правильное питание? На знаменитой латыни это слово означает «умный». То есть это полноценное питание здорового человека, полностью соответствующее его физиологическим потребностям и являющееся сбалансированным и разнообразным по входящим компонентам.

Конечно, не одно только рациональное питание спасет Вас. Это один из основных компонентов здорового образа жизни в целом, который поможет продлить активный период Вашей жизнедеятельности.

Закон термодинамики управляет всем нашим организмом. А это значит, что главным принципом рационального питания является соответствие энергетической ценности затратам организма. Как правило, именно это правила часто нарушают. Из-за лишнего потребления энергоемких продуктов (сахар, хлеб, картошка, жиры животного происхождения) организм банально не успевает их тратить. Что в дальнейшем приводит к появлению лишних килограммов, развитию ожирения, что ускоряет появление многих возрастных болезней.

Следующим принципом рационального питания можно считать соответствие физиологических потребностей химическому составу потребляемых веществ. Каждый день мы должны получать несколько десятков различных ингредиентов, большинство из которых организм не вырабатывает самостоятельно. Это делает их жизненно важными. Получать эти вещества в достаточном количестве можно только при условии разнообразного питания. Максимально разнообразного питания, что является третьим основным принципом «умного» питания.

И последним главным постулатом в философии рационализации питания можно назвать оптимальный режим питания. Это подразумевает регулярность и чередование приемов пищи. С возрастом и сменой физической активности может меняться режим приема пищи, потребность в питательных веществах и энергии.

Главные принципы рационального питания помогут сделать этот процесс полноценным.

Но не думайте, что подбор определенных продуктов по калорийности, жирности, содержанию витаминов и углеводов – это и есть рациональное питание. Результат рационального питания – получение полезной пищи, которая не причинит вреда.