Терапевт Лапа опровергла популярные мифы о консервантах

Консерванты, присутствующие фактически во всех современных продуктах, представляют опасность только для аллергиков. Об этом заявила врач-терапевт высшей квалификации Людмила Лапа в разговоре с Pravda.Ru.

По словам профессионала, страдающие от пищевой аллергии люди знают, какие продукты и консерванты им противопоказано употреблять. Здоровые же люди имеют возможность есть куда больший набор продуктов без последствий для здоровья при условии соблюдения меры. 

«Желудочно-кишечный тракт [здоровых людей], иммунитет, отлично это все перерабатывает, утилизирует и выбрасывает. Никаких заморочек в этой ситуации нет», — произнесла она. 

Эксперт отметила, что подобные легенды нередко затрагивают пальмовое масло. По ее словам, продукты с его содержанием также имеют возможность употребляться в пищу, если они произведены в согласовании с установленными стандартами. Врач подчеркнула, что намного важнее смотреть за количеством потребляемой еды. 

«Количество, которое разрешено, и если оно соблюдается по технологии, — оно не вредное. И токсичность его верно совершенно не определяется. <…> Здоровое питание — это не диеты. Ситуация конкретно в количестве, которое мы съедаем. И больший вред организму, чем большущее количество еды, ничего не наносит», — утверждает спец. 

Ранее кардиолог Ольга Бокерия поведала, какие жиры полезны для здоровья и в каких продуктах они содержатся.

Оцените материал Источник: aif.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.